日晒盐通常采用什么样的生产工艺？

日晒盐通常采用什么样的生产工艺？

日晒盐是以海水或地下盐卤水为原料，以盐田为主要设备，以太阳为能源，直接在海滩上晒太阳.绿色盐生产的绿色盐制品。原盐是通过日晒生产的，其工艺一般分为纳潮法。.制卤.结晶.收盐四道工序。
1.潮湿：这是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料。为了保证生产的正常进行，我们必须尽*大努力保证原料的供应。目前，潮湿的方法有两种，一种是自然潮湿，另一种是动力潮湿。自然潮湿是使海水沿潮流沟自然流入；动力潮湿是使用轴泵引入海水，其特点不受自然条件的限制。
2.卤水：卤水是在广阔的蒸发池中进行的。根据日蒸发量，适当掌握蒸发池的水深，逐步提高卤水浓度，*后浓缩成饱和卤水。
3.结晶：在海水不断蒸发浓缩的过程中，各种盐的浓度不断增加。当盐浓度达到饱和时，以晶体的形式沉淀。在过饱和溶液中，不断保持溶液的过饱和度，晶体可以继续生长。
4.收盐：通过人工或机械将盐收起来堆起来。
日晒盐是以地下水为原料，采用特殊生产工艺，在海滩上蒸发而成。它具有色白色、粒度均匀、杂质低、易溶解等特点。也是腌制等食品加工的*佳原料。
日晒盐一般采用日晒法，又称滩晒法。日晒法生产原盐的工艺流程一般分为四个工序:潮湿、卤化、结晶和盐收集。
首先，潮湿是采用原盐原料的过程。将海水引入盐田，在阳光下蒸发后会变成卤水。卤水是在广阔的蒸发池中进行的。当卤水浓度蒸发达到25波美时，氯化钠会结晶沉淀（即结晶），这就是我们所说的原盐，然后是*后一步，收集盐，将这些盐收起来堆放。这就是日晒盐的生产过程。
日晒法生产原盐具有节能、降低成本的优点。然而，受地理位置和环境的影响，并不是所有的海岸都能建造盐田，也不是所有的季节都能晒盐。因此，只有空气干燥、日晒时间长、蒸发量大的地方，盐的产量才会高，反之亦然。
日晒盐和精制盐有什么区别？
1.品质不同
精制盐经过深加工，盐粒细腻，白如雪，无杂质，无异味，品质优良，日晒盐未经深加工，盐粒粗大，混合杂质，颜色不纯，味道味，质量不如精制盐好。
2.营养成分不同
经过深加工，精制盐的微量元素在加工过程中会大大降低，而日晒盐则不同。其微量元素保留*大化，营养价值不同。日晒盐营养丰富，杂质多，不能经常食用。
3.味道不同
精制盐的味道咸而纯，太阳盐的味道咸而杂，有土壤的味道，太阳盐由于其自身的性质，不适合烹饪，主要用于菜肴装饰。精制盐主要用于烹饪，是*受欢迎的盐。