氯化钠是精制工业盐的主要成分。它还含有少量的钙、镁离子、硫酸盐离子和一些固体不溶性物质。它不含亚硝酸钠。目前还没有关于工业盐中重金属含量的数据。但是，从常用的角度来看，精制工业盐中重金属的含量应该很低。至于为什么到处都说工业盐是亚硝酸钠，因为很多初中和高中的化学老师都是这样教的，媒体也是这样教的，但是为什么呢？由于亚硝酸钠是一种盐，在工业上经常使用，一般称为亚硝酸钠。但亚硝酸钠等杂质含量低于1%。
工业盐储存注意事项:
工业盐是指原盐。原盐分为湖盐、井盐和海盐。同时，由于海盐中的海水溶解了多种元素，海盐的工业价值相对较高，食用价值较低。
工业盐可以包装或散装。包装产品应在包装上注明产品名称、标准、商标、等级、生产单位和本标准编号。运输过程中应有隐瞒，不得与能造成产品污染的货物混合。产品储存应避免灰尘等杂物的污染和雨水。
工业盐对周围环境的影响：
1.首先是工业盐的成分。一般来说，为了保护周围环境，工业盐本身的成分往往是含有氯化钙的融雪剂。
2.其次是形状。对于周围环境，工业盐往往是颗粒状的。
3.在当地使用工业盐时，通常需要更多的温度来选择合适的模型。
如果工业盐含有亚硝酸盐，这是一种更严重的情况，会导致中毒。亚硝酸盐进入体内后，体内携带氧气的低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白遇到氧气，结合牢固，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧。
当人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐可引起急性中毒，3克可死亡。一旦人体中毒，十分钟以上就会发生，会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻木、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重抽搐、昏迷。一旦发生亚硝酸盐中毒，中毒者可以在急救车到来前引用牛奶或蛋清来缓解。
